Kochschule Matthes0
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KOCHKURSE

Sie möchten gerne mit uns kochen, sind aber keine ganze Gruppe?

 

Wir bieten auch Kochabende an, zu denen Sie sich als Einzelperson anmelden können!

 

 

THEMEN:

 

Fusion Kitchen- Südamerika

Schon mal Kibe aus Brasilien probiert? Oder Chevice aus Peru?

Auch Empanadas, Chimicurri, argentinisches Rindersteak, Süßkartoffeln und mehr stehen heute auf dem Programm.  Probieren Sie es aus!

Termin:

Kurs Nr. 348: Dienstag, 13.03.2018 Beginn: 18.00 Uhr

 

Tapas und Co.

Man nennt sie Tapas, Antipasti oder Fingerfood. Wir bereiten heute viele leckere Köstlichkeiten zu. Die nächste Party kann kommen...

Termin:

Kurs Nr. 343: Dienstag, 16.01.2018 Beginn: 18.00 Uhr

  

Mediterrane Küche

Griechenland, Italien, Spanien... Heute zaubern wir gemeinsam ein internationales 4-Gänge Menü mit südländischen Aromen

Termine:

Kurs Nr. 342: Dienstag, 01.08.2017 Beginn: 18.00 Uhr -AUSGEBUCHT-

Kurs Nr. 344: Dienstag, 23.01.2018 Beginn: 18.00 Uhr

 

Frühlingsmenü

Die kalten Tage sind vorbei... Überall sprießt es wieder aus der Erde... Spargel, Bärlauch, Kräuter... Aus diesen Frühlingsboten zaubern wir heute ein feines Menü!

Termin:

Kurs Nr. 334: Dienstag, 09.05.2017; Beginn: 18.00 Uhr

 

Fisch und Mee(h)r

Wir filetieren einen Fisch, es gibt Muscheln und die Herstellung einer Fischsoße ist ab sofort auch kein Problem mehr; dazu gibt es eine passende Vor- und Nachspeise, und der Genuss ist perfekt!

Termin:

Kurs Nr. 341: Dienstag, 25.07.2017 Beginn: 18.00 Uhr -AUSGEBUCHT!-

Kurs Nr. 345: Dienstag, 30.01.2018 Beginn: 18.00 Uhr

 

fränkische Küche

Wer wissen will, wie ein Spanferkelschäuferle gemacht wird, Apfelküchle einmal selber machen und weitere fränkische Klassiker kochen möchte, sollte sich beim "fränkischen Kochkurs" anmelden!

Termin:

Kurs Nr. 339: Dienstag, 17.10.2017; Beginn: 18.00 Uhr -AUSGEBUCHT!-

 

Gemeinsam statt einsam...

Sie und Ihr Partner kochen gerne, haben aber im Alltag oft keine Gelegenheit zusammen zu kochen. Aus diesem Grund veranstalten wir einen "Pärchen-Kochabend." Gemeinsam mit weiteren Paaren kochen Sie ein feines mediterranes Menü.

Anmeldung nur paarweise möglich. Gruppengröße max. 6 Paare

Termin:

Kurs Nr. 338: Dienstag, 18.07.2017 Beginn: 18.00 Uhr

Kurs Nr. 346: Dienstag, 06.02.2018 Beginn: 18.00 Uhr

 

Männer Spezial

Der Traum aller Frauen: ein Mann der kochen kann! Heute am Valentingstag darf Man(n) zeigen was in ihm steckt; bei einem leichten, saisonalen 4-Gänge Menü erkunden wir die Geheimnisse der Küche; die FRAUEN kommen ca. 2 Std. später dazu und dürfen mit den Männern gemeinsam schlemmen!

Termin:

Kurs Nr. 347: Dienstag, 27.02.2018 Beginn: 18.00 Uhr

 

Herbstmenü

Heute bereiten wir ein feines herbstliches 4-Gänge Menü aus Kürbis, Rehrücken und Birnen zu...

aktuell kein Termin zu diesem Thema

 

Weihnachtsmenü

Alle Jahre wieder... Ein besonderes Menü mit winterlichen Aromen. Leicht vorzubereiten und stressfrei! Damit die Gäste kommen können...

Kurs Nr. 340: Dienstag, 28.11.2017; Beginn: 18.00 Uhr

 

 

Wie immer sind auch für alle Kurse GESCHENKGUTSCHEINE erhältlich!!

 

ACHTUNG:

Sollten Sie Ihren Wunschkurs nicht in unserem Programm finden sprechen Sie uns an! Unter info@kochschule-matthes.de sind wir für Sie da.  Gerne greifen wir Ihre Wünsche auf und informieren Sie sobald Ihr Wunschtermin stattfindet!

 

Preis pro Kochabend und Person inklusive sämtlicher Materialien, Aperitif, korrespondierender Weine, Wasser, Saft, Kaffee, Leihschürze und Rezeptmappe zum Mitnehmen als Andenken und zum Nachkochen :

"Fisch und Mee(h)r" 89,00 €

"Fleisch" 89,00 €

"Gemeinsam statt einsam" Preis pro Paar 169,00 €

"Ein perfektes Dinner" 87,00 €

"Herbstmenü" 89,00 €

"Weihnachtsmenü" 89,00 €

"Männer Spezial" pro Paar 129,00 €

alle anderen Kurse pro Person 86,00 €

 

Begleitpersonen zum Essen (ab 20.00 Uhr) sind nach vorheriger Anmeldung gerne möglich (Preis: 45,00 € pro Begleitperson.)

Bitte bei Anmeldung unbedingt die Kurs Nr. angeben!

Alle Kurse  finden im NEU gebauten Küchenstudio Federl in der Gundelfinger Str. 18

in 90451 Nürnberg-Eibach statt!

 

 



Kochschule Matthes    E-Mail: info@kochschule-matthes.de Fon: 0911/8889614